Une vitrine réfrigérée snacking fonctionne à +2 à +4 °C et coûte 2 500 € à 9 000 € selon longueur, froid et finition. Libre-service ouverte ou vitrine de comptoir fermée.
Devis gratuit vitrine snacking et sandwicherie
Jusqu'à 3 frigoristes certifiés de votre département vous rappellent sous 48 h. Réservé aux professionnels.
Modèles de vitrine réfrigérée snacking par longueur
| Longueur | Froid | Fourchette constatée | |
|---|---|---|---|
| 90 cm | +2 à +4 °C | 2 500 € à 3 400 € | Demander un devis |
| 120 cm | +2 à +4 °C | 3 200 € à 4 600 € | Demander un devis |
| 150 cm | +2 à +4 °C | 4 000 € à 7 200 € | Demander un devis |
| 180 cm et plus | +2 à +4 °C | 4 700 € à 9 000 € | Demander un devis |
Marques courantes : Tefcold, Combisteel, Hendi, Diamond. Prix selon ouverture, longueur et rideau de nuit.
Ce qu'il faut pour snacking et sandwicherie
- Libre-service ouverte ou vitrine de comptoir fermée
- Froid ventilé pour tenir +4 °C malgré les ouvertures
- Rideau de nuit pour économiser l'énergie
- Longueur 1 à 2,5 m
Prix d'une vitrine réfrigérée snacking
2 500 € à 9 000 €. Les libre-services ouverts coûtent moins cher à l'achat mais plus à l'usage. Un comptoir complet avec caisse et vitrine chaude se situe entre 8 000 et 25 000 €.
Ce qui compte en snacking et sandwicherie
La vitrine snacking vit au rythme du service de midi : ouverte cent fois par heure en libre-service, elle doit remonter en température en quelques minutes. Le froid ventilé est obligatoire, le rideau de nuit indispensable pour la facture d'électricité, et la hauteur de prise, autour de 1,2 m, doit permettre à un client de saisir un sandwich sans se pencher. Les modèles de comptoir fermés conviennent mieux à la vente servie.
Et la réserve ?
Le stock de pain, de garnitures et de boissons tient dans une positive de 5 à 10 m³ : voir la chambre de 5 m³.
Questions fréquentes
Libre-service ou comptoir ?
Libre-service ouvert pour une sandwicherie à fort débit, comptoir fermé pour un snack qui sert et conseille. Le libre-service consomme 30 à 50 % de plus.
Combien de niveaux ?
Trois niveaux inclinés pour les sandwichs et salades, un quatrième plat pour les desserts et boissons.
Quel délai pour une vitrine snacking et sandwicherie ?
Une à trois semaines, ces modèles sont en stock chez les distributeurs.