Une chambre froide de 30 m³ coûte 13 000 € à 19 000 € posée en positive et 18 000 € à 26 000 € en négative. Dimensions intérieures de l'ordre de 3,4 x 3,6 x 2,5 m, groupe split, groupe déporté, panneaux de 100 mm. Usage type : grossiste de quartier, cuisine centrale, laboratoire de production.
Devis gratuit chambre froide
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Prix d'une chambre froide de 30 m³
| Configuration | Fourniture seule | Posée |
|---|---|---|
| Positive, 0 à +8 °C | 8 000 € à 12 100 € | 13 000 € à 19 000 € |
| Négative, -18 à -25 °C | 11 100 € à 16 600 € | 18 000 € à 26 000 € |
La fourchette inclut l'enveloppe en panneaux de 100 mm, la porte coulissante 120 cm, le groupe split, groupe déporté, la pose sur deux à trois jours et la mise en service. Le raccordement électrique dédié est à part.
Configurations comparées pour 30 m³
Quatre configurations possibles à 30 m³, du kit au sur mesure déporté :
| Configuration | Ce qui est compris | Fourchette | |
|---|---|---|---|
| Kit positive, fourniture seule | panneaux 80 mm, porte battante, groupe monobloc, livré non posé | 8 000 € à 12 100 € | Demander ce devis |
| Positive posée | panneaux 100 mm, groupe split, groupe déporté, pose et mise en service | 13 000 € à 19 000 € | Demander ce devis |
| Négative posée | panneaux 100 mm et plus, sol isolé, groupe avec dégivrage, porte à cadre chauffant | 18 000 € à 26 000 € | Demander ce devis |
| Sur mesure, groupe déporté | dimensions au local, groupe split ou centrale, finitions inox possibles | 16 200 € à 26 600 € | Demander ce devis |
Pour qui
Trente mètres cubes, c'est le volume des grossistes de quartier, des cuisines centrales de petite taille et des laboratoires de production. Les panneaux passent à 100 mm, le groupe est déporté dans un local technique ou en toiture, la porte est coulissante pour laisser passer les chariots gastro. Le sur mesure commence à se justifier dès que le local n'est pas rectangulaire.
Une chambre de 30 m³ correspond à : grossiste de quartier, cuisine centrale, laboratoire de production.
Dimensions et implantation
Autour de 3,4 x 3,6 x 2,5 m à l'intérieur. Le groupe est déporté : réservez un emplacement extérieur ou un local technique ventilé à moins de 15 m de liaison frigorifique.
Quel groupe froid
3,5 kW en positive, 5 kW en négative : groupe split déporté, parfois bi-température pour une positive et une négative accolées. Comparatif : monobloc ou split.
Ce que l'on voit sur le terrain à 30 m³
C'est aussi le volume où l'on commence à séparer : une positive de 20 m³ et une négative de 10 m³ accolées, avec une paroi commune et parfois un groupe bi-température, coûtent à peine plus qu'une seule chambre de 30 m³ et correspondent mieux aux usages réels.
Options utiles à ce volume
- Six mètres de rayonnage ou chariots gastro.
- Porte coulissante de 120 cm et rampe, 1 500 à 3 000 €.
- Enregistreur multi-points et report GSM.
Questions fréquentes
Quelle consommation pour 30 m³ ?
Environ 6600 à 10500 kWh par an en positive, le double en négative, selon l'isolation et les ouvertures.
Quel délai pour une chambre de 30 m³ ?
2 à 4 semaines en kit standard, 6 à 10 semaines en sur mesure ou en construction isotherme.
Une ou deux chambres pour 30 m³ ?
Souvent deux : une positive de 20 m³ et une négative de 10 m³ accolées correspondent mieux aux usages et coûtent à peine plus.